CROSTATINE CON NUTELLA - Ricetta di  Gemma

Ingredienti

2 uova

120 ml olio di semi

60 ml latte tiepido

20 gr lievito vanigliato

600 gr farina setacciata

250 gr zucchero

2 vanilline

1 pizzico di sale

Nutella qb

Marmellata a piacere

Procedimento

Impastare gli ingredienti e spianare la base molto sottile. Ricavare dei dischi del diametro di 8/10 cm e spalmarci sopra la Nutella. Ricoprirli con altrettanti dischi a cui sarà stato tolto un disco più piccolo al centro.

Cuocere in forno statico per 20 minuti circa a 180°.

A piacere si può lasciare una parte di impasto per farci una crostatina tradizionale farcita con la marmellata.