Sformato di tonno

SFORMATO DI TONNO ricetta di Maria Pia

Adatta come antipasto o secondo piatto

Ingredienti per 6 persone

2 scatole di tonno al naturale da 160 gr

3 uova sode

3 patate (600 gr)

150 gr di burro morbido

Sale e pepe

Procedimento

Lessate le patate, aggiungete il tonno sgocciolato e le uova sode poi schiacciate il tutto con lo schiacciapatate. Aggiungete il burro morbido, sale e pepe. Amalgamare bene il tutto poi versarlo in uno stampo rettangolare di silicone ben oliato e lasciare in frigo per 4 ore. Sformare su di un vassoio e decorare a piacere.